Offre fraicheur

7 au 20 aout - TOUS NOS RESTAURANTS

 

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Au moins d’août il faut beau, il faut chaud alors on a envie de profiter d’un peu de fraîcheur  ! Ca tombe bien, dans notre carte d’été nous avons des plats frais sont spécialement préparez pour vous ! 
 
 

La salade Jade

Salade maraîchère aux pêches et magret de canard aux poivres façon pastrami,vinaigrette d’herbes fraîches, mélange de jeune pousses, tomates cerises, asperge verte.
 
Le carpaccio

Huile d’olive, vinaigrette balsamique, Pesto à la Genovese, copeaux de Grana Padano, fleur de sel et poivre du moulin accompagné de frites et salade.
 
 
Le tartare de saumon méditerranéen

Pesto de basilic à la Genovese, tomates confites, oignons rouges et fleur de sel.
 
Une salade de fruits
Frais de saison au sirop de grenade.

 

Vous retrouverez également notre tartare de saumon à la japonaise, nos tartares de bœufs, nos coupes glacées fabrication artisanale et bien sur nos bières Ninkasi !

 

Découvrez notre carte ! 

 

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