Le réveillon de L’endroit

31 DÉCEMBRE 2018 - TOUS NOS RESTAURANTS

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Cette année L’endroit vous propose de venir fêter la nouvelle année 2019, dans une ambiance festive !!

Un menu spécial Saint sylvestre et des animations vous sont proposés dans chacun de vos restaurants :

L’endroit Villefranche : soirée dansante, animée par un DJ
 
L’endroit Vaise : Dîner-Spectacle, Gipsy Flamenco avec Los Carlos et ses danseuses
 
L’endroit Meyzieu : Soirée dansante animée par DJ
 
L’endroit L’Arbesle : soirée dansante, Strass ou Paillettes animée, Pop-Rock avec KF Station
 
L’endroit Brignais : soirée dansante, animée par un DJ
 
L’endroit Civrieux : Soirée Black & White avec DJ CO’S
 
L’endroit Craponne : soirée années 80
 
L’endroit Confluence : Pas d’animation – menu à 59€
 
 

Menu de la Saint-Sylvestre 69 € et 18€ pour les enfants

Apéritif et amuse bouche
Coupette de Moscato d’Asti

Crémeux Dubarry servi glacé et Gelée claire de homard

 

 

Entrée :
 
Tataki de thon façon Rossini

Mi-cuit de longe de thon, escalope de foie gras de canard poêlée, figues de Solliès rôties, vinaigrette de Porto et condiments

 

Enfants : Velouté de courge, Muscade, parfumé à l’huile naturelle de truffe et éclats de noisettes torréfiées

 
Plat :
 

Pavé de longe de veau du limousin


Rôti à basse température, pommes de terre nouvelles confites aux oignons grelots et champignons de saison,
gratin de courge muscade et tombée de pousses d’épinard, jus corsé
 

 

Enfants : Suprême de volaille rôti, pommes purée maison et tombée d’épinards, sauce crème.

 
Gourmandises :
 
Sablé Breton
 
Crémeux aux fruits de la passion, fruits frais de saison, crème glacée à la vanille Bourbon et sirop d’agrumes parfumé aux épices douces

 

Enfants : Fondant au chocolat noir  » pur beurre de cacao « 

 

Vins (1/2 bouteille par personne)

Rouge : Caprice – IGP Collines Rhodaniennes

Cave de Clairmont

Blanc : Les Charmeuses – Viognier IGP Pays d’Oc

Rosé : Perle d’Argent – AOP Côtes de Provence

 

Eau :

Une ½ bouteille d’Evian ou de Badoit pour 2 pers.


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