Le réveillon de L’endroit

31 DÉCEMBRE 2017 - TOUS NOS RESTAURANTS

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Cette année L’endroit vous propose de venir fêter la nouvelle année 2018, dans une ambiance festive !!

Un menu spécial Saint sylvestre et des animations vous sont proposés dans chacun de vos restaurants :

L’endroit Villefranche : soirée dansante, animée par un DJ
 
L’endroit Vaise : Dîner-Spectacle, la Fiesta Gipsy Flamenco avec Los Carlos et ses danseuses
 
L’endroit Meyzieu : Soirée dansante animée par DJ Éric Coutinho
 
L’endroit L’Arbesle : soirée dansante, ANGE OU DÉMON animée par Stéphanie et Cyrille
 
L’endroit Brignais : À Plumes, À Poils et À Paillettes, soirée dansante animée par DJ Cédric, le Son de Vos Soirées
 
L’endroit Civrieux : osez la moustache pour la nouvelle année ! Soirée dansante animée par DJ Power Danse
 
L’endroit Craponne : soirée années 80
 
L’endroit Confluence : Soirée Jazz & Soul
 
L’endroit Vienne : Animation musicale Lounge
 
L’endroit Berjallien : Soirée dansante animée par un dj
 
 
 

Menu de la Saint-Sylvestre 69 € et 15€ pour les enfants

Apéritif et amuse bouche
Crème de pêche & Moscato Spumente
Crémeux de courge butternut parfumé à l’huile naturelle de truffe et éclats de noisettes torréfiés
 
Entrée :

Fricassée de champignons de saison, quenelles artisanales, brunoise de foie gras de canard cuit en terrine,
Sauce royale aux morilles servie dans un feuilleté croustillant

 

Enfants : Mousseline de carotte au kiri, figue de Provence rôtie et magret de canard fumé

 
Plat :

Pavé de longe de veau rôti à basse température (150g),

Parmentier aux cèpes de Bordeaux et tombée de jeunes pousses d’épinards

Jus de veau émulsionné au foie gras de canard

 

Enfants : Suprême de volaille rôti, pommes purée maison et tombée d’épinards, sauce royale foie gras.

 
Gourmandises :

Entremet mangue, citron vert et fruit de la passion
Servi sur une tranche d’ananas rôtie à la vanille bourbon

 

Enfants : Fondant au chocolat noir  » pur beurre de cacao « , sauce caramel beurre salé et crème chantilly

 
 
Vins à volonté en pot
 
Rouge : Crozes Hermitages

Blanc : Mâcon Village


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