2018 - Endroit Confluence 00038 [JALIS]

 

ÉTÉ 2018

 

Une formule groupe, qui plaira à tous vos convives, avec des produits de qualité, cuisinés maion par nos chefs.

 

Forume DUO : 30€/pers

Menu Gourmand 2 plats
(entrée + plat ou plat + dessert)

 

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Formule TRIO : 35€/pers

 

Menu Gourmand 3 plats
(entrée + plat + dessert)

 
 

TARTARE DE THON FRAIS
Tomates confites, pesto de basilic frais, et oignons nouveaux, servi avec frites et salade verte
 
ou
 
SALADE MELONE

Mélange de salade, melon charentais, jambon cuit truffé, tomates confites, ricotta fresca
 

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FILET DE COCHON BASQUE

Parfumé aux épices espagnoles, jus monté à la tapenade d’olives noires de Kalamata,

pommes de terre nouvelles rissolées aux fines herbes, légumes d’été rôtis au thym

 

ou

 

FILET DE DAURADE ROYALE

Grillé à la plancha, huile vierge de tomates et aromates, légumes d’été rôtis

 

ou

 

RAVIOLES À L’ITALIENNE

À la crème Grana Padano, jambon truffé et salade verte

 

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FROMAGE AFFINÉS AU CHOIX

 

ou

 

GAUFRE GLACÉE AU SUCRE

Sauce caramel au beurre salé

 

ou

 

RIZ AU LAIT CRÉMEUX

 

 

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Les Conditions

 

Conditions valables pour un groupe d’un minimum de 10 personnes

Vous pourrez choisir les mets et boissons directement sur place.

 

Dans un soucis d’organisation et de fluidité, lorsque le groupe dépasse 20 personnes, il est conseillé d’effectuer les choix préalablement, et de nous les transmettre 24h à l’avance.

 

Le remplacement du dessert par un gâteau d’anniversaire doit être précisé au moins 72h à l’avance.

La personnalisation d’une formule peut entraîner la modification de son prix.

 

A très bientôt