Lendroit Décembre
 

Décembre 2017

Cette formule est établie à partir de notre menu L’endroit, qui est 100% préparé maison et qui change chaque mois afin de vous proposer des produits de saison.

 

Formule DUO : 22€/pers

Menu L’endroit 2 plats
(entrée + plat ou plat + dessert)

 

Formule TRIO : 25€/pers

Menu L’endroit 3 plats
(entrée + plat + dessert)

 

 
 

SALADE NOËL

Mélange de salade de saison, foie gras de canard cuit en ballottine, cœur d’artichaut, brisures de marron confit au jus, julienne de carotte multicolore et vinaigrette de cassis

 

ou

 

SAUMON DE NORVÈGE MARINÉ PAR NOS SOINS

Vinaigrette d’agrumes, crème fouettée de raifort et sésame noir, nid de salade mâche

 

 

***

 

 

FILET DE CANNETTE DES DOMBES RÔTI ROSÉ

Jus brun porto et foie gras
Fricassée de légumes, champignons de saison et pomme de terre nouvelles rôties

 

ou

COEUR DE FILET DE LIEU JAUNE « pêche bretonne »

Sauce fleurette acidulée à l’oseille
Riz aux algues, fricassée de légumes et champignons de saison 

 
 

***

 

CRÈME ONCTUEUSE

Fruit de la passion, mandarines fraiches et chantilly mascarpone / noix de coco

 

ou

 

TRIO GOURMAND

Mini fondant, mini crème brulée et sorbet mangue

ou

 

DESSERT À LA CARTE

Les desserts +1€

 

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Envie d’ajouter le pack boisson ?

+6€ / pers

 

Apéritif
(bière blonde Ninkasi, Sangria, L’endroit, L’envers)

+

 

Vin

¼ vin par personne
Rouge : Côte du Rhone, Blanc : Chardonnay, Rosé : Cinsault

 

+

 

Café (offert)

 

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Les suppléments

Apéritif
+ 3€ / pers
(Blonde Ninkasi, Sangria, L’endroit, L’envers)

 

Vin

+ 1/4 vin/pers : + 3€/pers
1 bouteille pour 4 personnes à la place du ¼ de vin
Gamme incontournable: +2€/pers
Gamme valeur sûre : +5€/pers
 

Eau

Eau minérale : 1€/pers

1 bouteille Evian ou Badoit (1L) pour 4 personnes

 

Le supplément fromage

Planche Fromage à partager : +3€/pers

 

Le supplément dessert

Gâteau d’anniversaire + bougies + feu de Bengale : +2€ par pers

 
Divers

Droit de bouchon : +8€
Champagne Devaux : 40€ la bouteille
Champagne Rotschild : 50€ la bouteille
Bouteille d’alcool : 60€ la bouteille ( Ballantines / Vodka / Get 27/ Get 31)

 

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Les Conditions

Conditions valables pour un groupe d’un minimum de 10 personnes

Vous pourrez choisir les mets et boissons directement sur place.

 

Dans un soucis d’organisation et de fluidité, lorsque le groupe dépasse 20 personnes, il est conseillé d’effectuer les choix préalablement, et de nous les transmettre 24h à l’avance.

 

Le remplacement du dessert par un gâteau d’anniversaire doit être précisé au moins 72h à l’avance.

La personnalisation d’une formule peut entraîner la modification de son prix.

A très bientôt.